Väldigt gott!

Den enklaste av enkla rätter efter. Grunden är matyoghurt av något slag som man klickar upp i små skålar eller kaffekoppar. Hacka valnötter och mandel grovt. Lägg ovanpå tillsammans med russin.

Ringla sedan över lite honung. Jag hade turen att kunna toppa upp med frysta lingon som ger både syra och vacker färg.

Min vän Maria skulle nog ha blandat i lite nykrossad kardemumma i yoghurten. Det gjorde inte jag den här gången men när Maria bjuder på den varianten så brukar det vara toppen.

Jag skulle kunna tänka mig att riva lite grand citronskal eller apelsin över också. Mm...jo det borde bli väldigt bra.